Wil je begrijpen hoe voeding en leefstijl onze gezondheid beïnvloeden en zelf bijdragen aan gezondere mensen en samenlevingen? In de Engelstalige master Nutrition and Health aan Wageningen University & Research bestudeer je de relatie tussen voeding en gezondheid: van voedselkeuze en eetgedrag tot vertering, stofwisseling en lange-termijneffecten op het lichaam. In deze tweejarige, multidisciplinaire opleiding bekijk je vraagstukken rond ziekte en herstel vanuit een biomedisch perspectief op zowel populatie-, individu- als celniveau. Je leert chemische, biochemische, fysiologische en biomedische kennis te combineren met sociaal- en gedragswetenschappelijke inzichten, en ontwikkelt de onderzoeks- en analysetools om voedingspatronen te onderzoeken, gezondheidsrisico’s te beoordelen en evidence-based interventies en richtlijnen te ontwerpen voor een gezondere toekomst.
Kenmerken
Voltijd en Deeltijd 
17:00 - 21:00